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홀세일 사계절 건다래순 프리미엄 웰빙 대용량 나물 요리 매니아 다래순나물 맛집 단골 식자재
입맛 살리는 사계절 엄선한 다래순나물 맛집 전문식자재 마트 모두의 소확생 식자재 마트 가성비 프리미엄 홀세일 식료품 보물창고
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#입맛살리는 #신상 #사계절 #나물 부드럽고 고소한 맛 일품인 #다래순나물 #나물사랑
#나물종류 #나래나무 #건다래순 #비빔밥 나물무침 더 특별하고 즐거운 #식사
#다래순 은 #다래나무 의 #어린순 이라 다른 #나물종류 에 비해 #부드럽고 #고소한 풍미 #비빔밥맛집 #단골나물
#비타민 과 #타닌성분이 풍부
#나물 #더맛있게 요리하는 팁
쌀뜨물에 담가서 다래순이 펴질 때까지
3시간 정도 불려보기
물에불릴 때 #다시마 한두개 넣어도 더 좋음
건나물 특유의 냄새가 제거되면서
부드러워져요
*다래순볶음을 할 때 건다래순의
불림과 삶음이 중요한 과정이에요
*건나물이나 생나물이나 산나물을 볶을 땐
반드시 육수를 부어서 볶아주세요
다시마의 감칠맛이 나물에 스며들어
한결 맛이 좋아요
#다래순볶음 을 할 때
꼭 #다시마육수가 아니어도
#표고버섯 이나 기타 #육수를 사용해도 좋음
